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2008年4月 1日 (火)

セブン−イレブン 『〝和匠庵〟カステラ』

【セブン−イレブン・ジャパン】の店頭には、これまで“連続紹介”した「極上のひとくち」シリーズ以外にもオリジナルブランドがいくつか存在する。
今回紹介するのは【セブン−イレブン】の和菓子のオリジナルブランド和匠庵(わしょうあん)」シリーズ『〝和匠庵〟カステラ』です。
和匠庵」シリーズのスイーツもまた、極上のひとくち」シリーズコンビニスイーツの王様【モンテール】と共に、現在私が最も注目するコンビニスイーツであります☆
ご覧の通り、この『〝和匠庵〟カステラ』は、『あずきバー』や『中華まん』で有名な【井村屋製菓㈱】(本社:三重県津市高茶屋7−1−1)が製造(委託製造)している、、、私は“井村屋ファン”でもあるので、これだけで期待感大!
当初「ただのカステラ」だと思ったら、後で大間違いだと気付いた。
ご覧の通り、外見からして、上の茶色の焼き色部分のテリ具合が素晴らしく、濃い黄色のスポンジ部分が際立っている。
これは丁寧かつ厳重な包装による品質維持効果と上質の卵(卵黄)をふんだんに使用している証拠。
で、実際に食べてみると・・・・見た目以上にとても丁寧に焼き上げたカステラで、スポンジ生地のふんわりしっとり感にもちもちとした弾力感が絶妙!
原材料に「餅(もち)」が入ってるそうだが、この食感(弾力)を出す為に使用したのだろう。
何より、卵(卵黄)をたっぷり使用しているので味わい深くてコクがあり、クドくなく甘さが丁度良いので、ドンピシャ私好みのカステラだ!!
サブタイトルの「しっとり焼き上げた、卵の風味豊かなカステラです。」は看板に偽りなし、、、なまら美味いっっ!!!
これはかなりツボです!!
3切入りで「税込み200円」と、和匠庵」シリーズの中ではやや割高設定だが、この美味しさで3切れだとあっという間に完食できてしまう...流石【井村屋】だ!また食べたいな♪
見た目、味とも専門店に負けないほどのクオリティの高さを誇るカステラ、、、200円でこれは安すぎる
!!!!・・・下の紙に付いているカラメル状の甘い部分まで食べちゃった(笑)
改めて、【セブン−イレブン】の「和匠庵」と「極上のひとくち」のお菓子はコストパフォーマンスが高いものばかりなので超オススメのスイーツですよ☆☆☆

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受信: 2008年4月 1日 (火) 20時23分

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