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2007年4月17日 (火)

柳月『薄塩羊羹』 ①

今回は“北の自然菓”【柳月】(本店・北海道帯広市、本社・河東群音更町『薄塩羊羹(うすしおようかん)』を紹介します。※2001年に本社・工場を帯広市から同じ十勝管内音更町に移転。
同じく帯広市が発祥の菓子メーカー【六花亭】と昔からライバル関係にある柳月は、六花亭に負けじと北海道を代表する銘菓を数多く生み出しております。
柳月のスイーツは以前に当ブログで三方六』と『白いプリン』、『さっぽろ・いちごタルトを紹介しましたね。
いずれも高評価がつけられる美味しいものだったと記憶しております。
“薄塩”という名称から、ほんのり塩味の“塩大福”を連想させる。
さて、どんな味なんでしょうか。。。。

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