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2007年4月30日 (月)

㈲南国製菓『南国のちんすこう 10点セット』 ⑩

原材料は「小麦粉・砂糖・ラード・紅いも粉末・ふくらし粉・香料・赤色3号・赤色106号・青色1号」
見るからにそれと分かる鮮やかな赤紫色
但し、これも紅いも本来の色というより、合成着色料のお陰だろう・・・「赤色106号」ってあるんだね(笑)
食べてみると、、、本物の紅いもが含まれているせいか、これまでの味とは少し違う自然な甘さと風味がするが、サツマイモ独特の味は特に感じなかった。
普通のちんすこうの味とそれほど差はない至ってシンプルな味・・・これもゴーヤ味と同じ“見掛け倒し”だった(笑)
でもそれなりに美味しいからいいか。。。

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