柳月『さっぽろ・いちごタルト』 ②

さて、この【柳月】の『さっぽろ・いちごタルト』を食べてみましょう・・・・まずは一番上の生クリームのムースから。

うんうん。非常にアッサリとしているが、濃厚だね。美味しい、美味しい。

おっ、中からカスタードクリーム風の練乳が現れた！！！！！

これも甘さ控えめで、練乳らしいクリーミーさも程よく出ている。カスタードクリームのまろやかさもイイね。

イチゴと練乳はピッタリの組み合わせなので、これは美味しい！！！！