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2006年10月20日 (金)

中山峠名物『峠のあげいも』   ①

中山峠名物『峠のあげいも』  ①

揚げたてほくほくの峠のあげいも

ころもはドーナツ生地にも似た甘くて香ばしく、中のじゃがいもはほくほくしてほんのり塩味が付いている。この甘さと塩味が、バターで揚げたのもあいまって、絶妙なハーモニーを醸し出している。
これはかなり美味しい!!!!!

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